Champagne Adam-Mereaux
Champagne Adam-Mereaux Nature è uno Champagne Blanc de Blancs prodotto a Montaigne de Reims da sole uve Chardonnay. Il vino base viene fatto fermentare e riposare in vasche di acciaio, prima di essere imbottigliato per il tiraggio, a cui segue un affinamento sui lieviti in bottiglia di ben 60 mesi. Al termine di questo periodo l'azienda ha deciso di non aggiungere alcun sciroppo di dosaggio, rabboccando le bottiglie con lo stesso vino. Il risultato è uno champagne di grande eleganza, con profumi floreali e fruttati molto delicati. Anche al palato risulta esile nella struttura, di buona acidità e di sapidità, uno Champagne delicato e di grande piacevolezza.
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S.A.
Denominazione
Champagne AOC
Vitigni
Chardonnay
Alcol
12%
Formato
0,75l
Tipologia
Spumante Metodo Classico
Territorio
Montaigne de Reims, Champagne, Francia
Questo calice da vino spumante si contraddistingue per la sua forma che ricorda quella di un tulipano. Questo garantisce un bevante più ampio rispetto al classico Flute e permette una maggiore espressione dei profumi del vino al suo interno mantenendo un ottimo sviluppo verticale delle bollicine, rendendolo adatto sia a spumanti metodo martinotti sia alla tipologia metodo classico.
Temperatura di servizio
6-8°
Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo
Cena tra amici, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici