Vincent Bachelet
Vincent Bachelet Maranges Premier Cru La Fussière Rouge 2022 è un Pinot Nero prodotto in Borgogna, uno tra i territori più amati e ricercati dagli appassionati, nel vigneto Premier Cru La Fussière nel comune (village) di Maranges di proprietà della famiglia Bachelet. Le uve per questo vino rosso di Borgogna provengono da un vigneto di proprietà con un'età media di 60 anni ed un suolo principalmente calcareo-argilloso e sassoso. Dopo la pressatura la fermentazione alcolica e malolattica avvengono in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio, dove il vino riposa poi per circa 18 mesi, sotto attenta osservazione dell'esperta famiglia Bachelet.
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Annata
2022
Denominazione
Maranges AOC
Vitigni
Pinot Nero
Alcol
13.5%
Formato
0,75l
Tipologia
Vino Rosso
Territorio
Cote de Beaune, Borgogna, Francia
Questo calice, dal bevante molto ampio, permette al vino di ossigenarsi velocemente e di esprimere al massimo i suoi aromi grazie all'estesa superficie di prodotto a contatto con l'aria. Ideale per vini rossi di gran carattere o che hanno visto un importante evoluzione. Risulta molto adatto anche a complessi Orange Wine o a distillati invecchiati come il Whisky.
Temperatura di servizio
14-16°
Quando aprire
Per questo vino, prodotto secondo metodi biodinamici/naturali e con lunghi affinamenti, consiglio una decantazione di almeno 20 minuti, in un decanter o in un calice dal bevante ampio, così da permettergli di aprirsi ed esprime tutta la sua eleganza ed il suo carattere.
Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici, In compagnia di un buon libro