Domaine Adrien Berlioz
Adrein Berlioz Mondeuse Cuvée Marie Chlothilde 2020 è ottenuto da sole uve Mondeause di un vecchio vigneto in Savoia, caratterizzato da terreni argillo-calcarei. Il Vigneron Adrien Berlioz ha scelto per questo vino di utilizzare in parte grappoli interi in fase di fermentazione, che avviene in botti di rovere da 600 litri. Il naso di questo grande rosso è un'esplosione di frutta a bacca nera, con sfumature piacevolmente mentolate, che si vanno a sommare a quelle speziate, in particolare di pepe. Al palato risulta fresco e succoso, di grandissima eleganza e persistenza.
41,30 €
Annata
2020
Denominazione
Vin de Savoie AOC
Vitigni
Mondeuse
Alcol
11%
Formato
0,75l
Tipologia
Vino Rosso
Territorio
Savoia, Francia
Questo calice, dal bevante molto ampio, permette al vino di ossigenarsi velocemente e di esprimere al massimo i suoi aromi grazie all'estesa superficie di prodotto a contatto con l'aria. Ideale per vini rossi di gran carattere o che hanno visto un importante evoluzione. Risulta molto adatto anche a complessi Orange Wine o a distillati invecchiati come il Whisky.
Temperatura di servizio
16-18°
Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici