Roussette de Savoie Clémence 2019

Roussette de Savoie Clémence 2019 è un vino bianco fermo francese prodotto da Domaine Adrien Berlioz, situato nel villaggio savoiardo di Chignin, ai piedi del massiccio di Baugues al confine con la Svizzera e l'Italia. Ottenuto da sole uve della varietà locale Altesse, questo splendido bianco acquista una grande struttura anche grazie alla sosta sui lieviti di circa 6 mesi. Di un bel giallo dorato, al naso si apre immediatamente in un bouquet di fiori bianchi, a cui si aggiungono sentori di pera croccante, nocciole e accenti di miele. Anche il sorso risulta aromatico ed intrigante, rivelando una struttura importante, ma senza perdere di vista le caratteristiche dolci e delicate dell'uva Roussette. Un grande vino della Savoia intenso e sincero, che prende il nome di una persona a lui molto cara, Clémence, ovvero colei che per prima credette nel suo progetto e volle regalargli un appezzamento di terra da lavorare.