Pietro Torti
Pietro Torti Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut 2015
Lo spumante Torti è un metodo classico prodotto in Oltrepò Pavese, composto in prevalenza da pinot nero, accompagnato da una piccola quantità di chardonnay. 30 mesi il periodo di sosta sui lieviti in bottiglia per questa bollicina elegante e di buona complessità. Il sorso è secco, nonostante il delicatissimo residuo di questo spumante metodo classico Brut, saporito, fresco e di grande piacevolezza, dovuta soprattutto ad una tagliente e rinfrescante acidità, seguita da una spiccata e persistenza sapidità.
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Annata
2015
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Denominazione
Oltrepò Pavese DOGG
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Vitigni
Pinot Nero
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Alcol
13%
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Formato
0,75l
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Tipologia
Spumante Metodo Classico
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Territorio
Oltrepò Pavese , Lombardia, Italia
Per gustarlo al meglio
Questo calice da vino spumante si contraddistingue per la sua forma che ricorda quella di un tulipano. Questo garantisce un bevante più ampio rispetto al classico Flute e permette una maggiore espressione dei profumi del vino al suo interno mantenendo un ottimo sviluppo verticale delle bollicine, rendendolo adatto sia a spumanti metodo martinotti sia alla tipologia metodo classico.
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Temperatura di servizio
6-8°
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Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
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Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici
