Marco De Bartoli
Il vino Pietranera di Marco De Bartoli è un grande bianco siciliano aromatico. Nella natura incontrastata di una meravigliosa isola Siciliana, Marco De Bartoli ha avuto l'intuizione, che vinificando le uve di Zibibbo, o Moscato d'Alessandria, coltivate nella zona più esposte a Nord, si sarebbe prodotto un vino bianco secco dalle spiccate note minerali, aromatico, intenso e complesso. Questo è Pietranera 2021, un prodotto che nasce da vigne coltivate ad alberello pantesco, pratica agricola dichiarata dall'Unesco Patrimonio Mondiale dell’Umanità il 26 novembre 2014. Le uve fermentano con lieviti indigeni in vasche di acciaio, dove affina poi per ulteriori 6 mesi. Il risultato è un vino bianco di grande intensità e complessità, con spiccate note minerali a ricordare la pietra focaia, seguite da profumi fruttati dolci e delicatamente speziato. Al palato è ricco, secco e dalla sapidità prorompente, un sorso che non si dimentica facilmente!
29,00 €
Annata
2023
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Vitigni
Zibibbo
Alcol
11.5%
Formato
0,75l
Tipologia
Vino Bianco
Territorio
Pantelleria, Sicilia, Italia
Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.
Temperatura di servizio
6-8°
Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici, In compagnia di un buon libro