Marco De Bartoli Pietranera 2022

Il vino Pietranera di Marco De Bartoli è un grande bianco siciliano aromatico. Nella natura incontrastata di una meravigliosa isola Siciliana, Marco De Bartoli ha avuto l'intuizione, che vinificando le uve di Zibibbo, o Moscato d'Alessandria, coltivate nella zona più esposte a Nord, si sarebbe prodotto un vino bianco secco dalle spiccate note minerali, aromatico, intenso e complesso. Questo è Pietranera 2021, un prodotto che nasce da vigne coltivate ad alberello pantesco, pratica agricola dichiarata dall'Unesco Patrimonio Mondiale dell’Umanità il 26 novembre 2014. Le uve fermentano con lieviti indigeni in vasche di acciaio, dove affina poi per ulteriori 6 mesi. Il risultato è un vino bianco di grande intensità e complessità, con spiccate note minerali a ricordare la pietra focaia, seguite da profumi fruttati dolci e delicatamente speziato. Al palato è ricco, secco e dalla sapidità prorompente, un sorso che non si dimentica facilmente!