Marco De Bartoli
Il Marsala Superiore Oro "Vigna la Miccia" di Marco De Bartoli nasce nel 1985, anno in cui, dal connubbio tra le tradizioni e le nuove conoscenze tecnologiche, Marco diede vita ad un nuovo stile di Marsala. Un’espressione innovativa e contemporanea del Marsala Oro semi-secco, in cui si esaltano le note fruttate e più delicate del vitigno grazie alla vinificazione a freddo ed evitando l’eccessiva ossidazione durante la sua evoluzione.
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Annata
2018
Denominazione
Marsala Superiore Oro
Vitigni
Grillo
Alcol
18%
Formato
0,50l
Tipologia
Marsala Semi-secco
Territorio
Entroterra Marsalese, Sicilia, Italia
Questo calice, dal bevante molto ampio, permette al vino di ossigenarsi velocemente e di esprimere al massimo i suoi aromi grazie all'estesa superficie di prodotto a contatto con l'aria. Ideale per vini rossi di gran carattere o che hanno visto un importante evoluzione. Risulta molto adatto anche a complessi Orange Wine o a distillati invecchiati come il Whisky.
Temperatura di servizio
8-10°
Quando aprire
Dato il lungo percorso di affinameto di questo vino, è consigliabile lasciarlo respirare per 5 o 10 minuti all'interno del calice prima di goderne gli aromi. Si potrebbe anche utilizzare un decanter sempre per 5-10 minuti, ma visto il breve periodo richiesto in questo caso, per comodità, è preferibile la prima opzione.
Momento per degustarlo
Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, In compagnia di un buon libro , Meditando