DOMAINE AIMÉ BLOUZARD

Macon Chardonnay Les As Aime Blouzard 2022

Macon Chardonnay Les As Aime Blouzard 2022, è vino bianco prodotto in Borgogna dal Vigneron Rémi Desmaris, piccolo produttore nel territorio di Macon-Péronne. Questo Chardonnay di Borgogna nasce dal vigneto aziendale con la migliore esposizione. Questa selezione di uve fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in barrique, dove il vino riposa poi per ben un anno. Il risu... continua a leggere

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Annata

2022
Denominazione

Macon-Péronne AOC
Vitigni

Chardonnay
Alcol

13%
Formato

0,75l
Tipologia

Vino Bianco
Territorio

Borgogna, Francia

Per gustarlo al meglio

Questo calice, dal bevante molto ampio, permette al vino di ossigenarsi velocemente e di esprimere al massimo i suoi aromi grazie all'estesa superficie di prodotto a contatto con l'aria. Ideale per vini rossi di gran carattere o che hanno visto un importante evoluzione. Risulta molto adatto anche a complessi Orange Wine o a distillati invecchiati come il Whisky.

Temperatura di servizio

6-8°
Quando aprire

Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo

Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici

Produttore

DOMAINE AIMÉ BLOUZARD

Domaine Aimé Blouzard ci porta nel Maconnaise, sud della Borgogna, territorio rinomato per la produzione di grandi vini bianchi e rossi, rispettivamente a base Chardonnay e Pinot Nero. Questa piccola cantina, emergente nel panorama borgognone, nasce dall'intuito del giovanissimo Vigneron Rémi Desmaris, che decise nel 2016 di rilevare 5 ettari di proprietà del nonno, con l'obbiettivo di valorizzarli al meglio per la produzione di grandi chardonnay e pinot nero di Borgogna. Da subito la scelta di Rémi fu quella di seguire un approccio in vigna libero da chimica d...

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