DOMAINE AIMÉ BLOUZARD
Macon Chardonnay Aime Blouzard 2022
Macon Chardonnay Aime Blouzard 2022, è vino bianco prodotto in Borgogna dal Vigneron Rémi Desmaris, piccolo produttore nel territorio di Macon-Péronne.
Questo Chardonnay di Borgogna nasce dall'assemblaggio di tre vini base, provenienti da altrettanti differenti vigneti, uno piantato negli anni novanta, gli altri invece sono i più vecchi dell'azienda, piantati nel 1935. Le uve fermentano spontaneamente con lieviti indigeni in vasche d'acciaio dove poi riposano alcuni mesi. Il risultato è uno Chardonnay di grande freschezza nei profumi, che ricordano marcatamente gli agrumi, il biancospino e sfumature iodate e salmastre. Al palato si conferma fresco e stupisce per tensione, salinità e profondità.
23,90 €
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Annata
2022
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Denominazione
Macon-Péronne AOC
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Vitigni
Chardonnay
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Alcol
13%
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Formato
0,75l
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Tipologia
Vino Bianco
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Territorio
Borgogna, Francia
Per gustarlo al meglio
Questo calice, dal bevante molto ampio, permette al vino di ossigenarsi velocemente e di esprimere al massimo i suoi aromi grazie all'estesa superficie di prodotto a contatto con l'aria. Ideale per vini rossi di gran carattere o che hanno visto un importante evoluzione. Risulta molto adatto anche a complessi Orange Wine o a distillati invecchiati come il Whisky.
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Temperatura di servizio
6-8°
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Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
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Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici
