Klinger
Klinger Vernatsch 2021 è un vino rosso prodotto dalla cantina Klinger con sole uve Schiava, vitigno storico autoctono delle Dolomiti.
Vengono utilizzate solo uve di vecchi vigneti con viti tra i 40 e i 70 anni di età, posti tra i 350 e 500 metri di altitudine. La fermentazione avviene in tonneaux di rovere, mentre l'affinamento in barrique. Il risultato è una Schiava di grande intensità e carattere, che affascina per la sua complessità olfattiva ricordando i piccoli frutti rossi, la violetta, le erbe aromtiche e le spezie dolci. Al palato conferma grande finezza, grazie a un sorso di grande equilibrio e mobidezza ravvivato da una vivida acidità e cche chiude con una piacevole sapidità e lunga persistenza.
21,90 €
Annata
2021
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni
Schiava
Alcol
12.5%
Formato
0,75l
Tipologia
Vino Rosso
Questo calice modello Bordeaux dal bevante ampio si presta alla degustazione di vini rossi dai profumi molto intensi e di buona complessità. La pancia mediamente ampia permette infatti una discreta ossigenazione, mentre la parte alta, più stretta, fa sì che i profumi arrivino al naso con grande vigore.
Temperatura di servizio
6-8°
Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici