Francois le Saint

Francois le Saint Sancerre Rouge Pinot Noir 2022

Francois le Saint Sancerre Rouge Pinot Noir 2022, è un vino rosso di innata eleganza, prodotto in Valle della Loira da uve Pinot Nero. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, a seguito di una breve macerazione, di circa 8 giorni. Segue la fermentazione malolattiva ed un affinamento in barrique di circa 12 mesi. Il risultato è un vino rosso di grandissima intensità ed el... continua a leggere

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2022
Denominazione

Sancerre AOC
Vitigni

Pinot Nero
Alcol

14%
Formato

0,75l
Tipologia

Vino Rosso
Territorio

Sancerre, Valle della Loira, Francia

Per gustarlo al meglio

Questo calice, dal bevante molto ampio, permette al vino di ossigenarsi velocemente e di esprimere al massimo i suoi aromi grazie all'estesa superficie di prodotto a contatto con l'aria. Ideale per vini rossi di gran carattere o che hanno visto un importante evoluzione. Risulta molto adatto anche a complessi Orange Wine o a distillati invecchiati come il Whisky.

Temperatura di servizio

14-16°
Quando aprire

Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo

Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici

Produttore

Francois le Saint

Francois le Saint nasce dalla volontà di una famiglia di viticoltori, una delle più antiche in Valle della Loira, di creare una gamma di vini prodotti specificatamente da vigneti di proprietà coltivati in biodinamica, su differenti terreni, a Sancerre e Pouilly-Fumé. La decima generazione della famiglia è attualmente al timone, con i cugini Benoit e Paul che continuano il lavoro dei loro padri nella lenta e graduale conversione alle pratiche biologiche e biodinamiche. La cantina effettua tutte le lavorazioni nella maniera più artigianale e tradizion...

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