Chateau de Garnerot
Chateau de Garnerot Bouzeron Les Louères, è un vino bianco prodotto in questa piccola denominazione della Borgogna, in Francia, con sole uve Aligoté. Dopo la raccolta e la fermentazione il vino si eleva per ben 12 mesi in botti piccole di rovere francese.
Il risultato, grazie ai tratti unici di questa varietà meno conosciuta di Borgogna, è un vino raffinato e districato nei profumi, che ricordano il cedro, il lime, le spezie dolci e le erbe aromatiche. Al palato l'ingresso avvolgente viene subito ravvivato da una sferzante e netta acidità, che rimanda alla mela verde e agli agrumi, per concludere con un lungo finale speziato e sapido.
28,00 €
Annata
2020
Denominazione
Bouzeron AOC
Vitigni
Aligoté
Alcol
13%
Formato
0,75l
Tipologia
Vino Bianco
Territorio
Cote Chalonnaise, Borgogna, Francia
Questo calice, dal bevante molto ampio, permette al vino di ossigenarsi velocemente e di esprimere al massimo i suoi aromi grazie all'estesa superficie di prodotto a contatto con l'aria. Ideale per vini rossi di gran carattere o che hanno visto un importante evoluzione. Risulta molto adatto anche a complessi Orange Wine o a distillati invecchiati come il Whisky.
Temperatura di servizio
8-10°
Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici