Maso Thaler Alto Adige Pinot Nero 2020

Maso Thaler Pinot Nero è un vino rosso prodotto a Gleno, in Alto Adige, dalla famiglia Motta, vignaioli indipendenti altoatesini.
Le uve pinot nero, a seguito della pressatura e della diraspatura, rimangono per 3-4 giorni a contatto con le bucce in botti di legno e tonneaux con frequenti rimontaggi. La fermentazione prosegue poi in barrique di rovere di provenienza francese per circa 12 mesi, dove svolge inoltre la fermentazione malolattica. prima dell'imbottigliamento il vino fa una breve sosta in acciaio di 6 mesi, per poi affinare ulteriori 12-18 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.
Di uno splendido colore rosso rubino, questo pinot nero sprigiona al naso eleganti profumi di piccoli frutti rossi, spezie ed erbe aromatiche, con intriganti spunti tostati e balsamici. Un sorso che racchiude il carattere del Pinot Nero dell'Alto Adige, raffinato, fresco, sapido, equilibrato e dal finale lungo e persistente.