Con l’avvicinarsi della fine dell’anno è tempo di pianificare i menù delle feste, ma soprattutto gli abbinamenti!
Noi di Enovely vogliamo suggerirvi l’abbinamento perfetto per accompagnare uno dei piatti più gettonati per la notte di Capodanno: il cotechino con lenticchie in umido.
Uno spumante di innata freschezza ed eleganza come il Trentodoc Bellaveder Riserva Brut Nature 2018 è perfetto per accompagnare la grassezza ed il gusto intenso del cotechino!
Ma sono davvero molti i vini che si possono abbinare a questo grande piatto della tradizione italiana! Lasciati ispirare dalla nostra selezione
Scala
Scala Cirò Bianco 2022
La Raia
La Raia Gavi Pleo 2023