L’Hummus sta conquistando grandi spazi nei nostri aperitivi. Saporito, sano e facile da preparare, per questa preparazione mediorentale vengono utilizzati ceci, tahina arricchiti solitamente con succo di limone, aglio, olio extravergine, sale e pepe.
Una soluzione fantastica per l’aperitivo per chi ama spingersi in aromi e sapori mediorentali, ancora meglio se abbinato ad un grandissimo vino Europeo! Come un freschissimo Manzoni Bianco di montagna, dall’Alto Adige!
Ma sono moltissimi i vini di grande freschezza e sapidità che si abbinano egregiamente a questo antipasto, ne abbiamo davvero per tutti i gusti! Lasciati incuriosire da questa nostra selezione!
Domaine Turenne
Domaine Turenne Rosato Cuvée Camille 2019
Scala
Scala Cirò Bianco 2022
La Raia
La Raia Gavi Pleo 2023