Peter in the Navy - Navy Strenght Gin 57,7°

Peter in the Navy è uno Strenght Gin Made in Italy con una gradazione alcolica di 57,5%. Questa tipologia di Gin ha origini antiche, risale ai tempi in cui non era ancora possibile misurare il grado alcolico di un distillato e la Royal Navy si trovò presto a dover fronteggiare questo problema. Ci troviamo infatti nel periodo dei moschetti, armi per le quali la polvere da sparo era fondamentale, ma che sulle navi rischiava di essere bagnata dalle botti di gin rotte durante il tragitto. Venne richiesta, di conseguenza, la produzione di Gin con una gradazione alcolica maggiore, per assicurarsi che la polvere da sparo restasse infiammabile anche nel caso in cui una botte di gin, rompendosi, la bagnasse. Ai tempi delle palle di cannone e dei moschetti, infatti, la polvere da sparo bagnata rappresentava una condanna a morte in battaglia. L’etichetta “Navy strenght” indicò quindi lo "spirito" sicuro da trasportare sulle navi della Marina militare e veniva apposta solo sulle botti che superavano la prova empirica: dopo aver immerso alcuni granelli di polvere da sparo nel gin si provava a dar loro fuoco. La misurazione Navy continuò fino al 1890 e tutt’oggi indica un distillato con grado alcolico superiore al 57,15%.