Foradori
Il Teroldego Foradori è un vino rosso nato da vigneti a Mezzolombardo, in una piccola pianura di origine alluvionale, circondata dalle imponenti Dolomiti. Un terroir davvero unico, dove le uve Teroldego, da agricoltura biodinamica, vengono raccolte manualmente, per poi fermentare con lieviti indigeni in vasche di cemento. Segue un affinamento di 12 mesi, parte in legno, parte in cemento. Il risultato è un teroldego di innata eleganza, con spiccati profumi fruttati, dalla marasca al mirtillo, seguiti da raffinate note speziate. Al palato sorprende per la succosità e freschezza, tannino delicatissimo e fruttato, persistente e di delicata sapidità.
18,50 €
Annata
2021
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni
Teroldego
Alcol
12.5%
Formato
0,75l
Tipologia
Vino Rosso
Territorio
Trentino, Trentino, Italia
Questo calice modello Bordeaux dal bevante ampio si presta alla degustazione di vini rossi dai profumi molto intensi e di buona complessità. La pancia mediamente ampia permette infatti una discreta ossigenazione, mentre la parte alta, più stretta, fa sì che i profumi arrivino al naso con grande vigore.
Temperatura di servizio
16-18°
Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici