Domaine Duseigneur
Domaine Duseigneur Lirac L'Astrolabe 2019
Domaine Duseigneur Lirac L'Astrolabe 2019, è un vino rosso prodotto a Lirac in Francia, piccola denominazione in Valle del Rodano, dalle mani del Vigneron Bernard Duseigneur. Le uve Syrah da cui nasce questo grande vino, provengono da un singolo vigneto con un'età media di 50 anni posto a 160 metri di altitudine con suoli profondi e sabbiosi. Le uve fermentano in vasche di cemento, mentre l'affinamento avviene in botti di rovere di primo, secondo e terzo passaggio. Il risultato, grazie anche ad una bassissima resa in vigneto, è un vino rosso di grande concentrazione e ricchezza sia nei profumi che al palato.
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Annata
2019
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Denominazione
Lirac AOC
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Vitigni
Syrah
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Alcol
13%
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Formato
0,75l
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Tipologia
Vino Rosso
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Territorio
Lirac, Valle del Rodano, Francia
Per gustarlo al meglio
Questo calice modello Bordeaux dal bevante ampio si presta alla degustazione di vini rossi dai profumi molto intensi e di buona complessità. La pancia mediamente ampia permette infatti una discreta ossigenazione, mentre la parte alta, più stretta, fa sì che i profumi arrivino al naso con grande vigore.
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Temperatura di servizio
16-18°
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Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
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Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, Aperitivo tra amici, In compagnia di un buon libro
