Bernard Haas & Fils
Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg 2019, è un vino bianco secco prodotto in Alsazia, con sole uve provenienti dal Cru Schlossberg che vengono fatte fermentare ed affinare solamente in acciaio. Il risultato è un vino di grande spessore e complessità, spiccate le sensazioni fruttate, di lime e mango, seguite da sensazioni floreali, speziate, minerali e di erbe aromatiche, il tutto acconpagnato dalle classiche sfumature di idrocarburi di questo grande vitigno. Al palato presenta grande avvolgenza, mordidezza (grazie anche ai 9g/l di zucchero residuo) e ricchezza aromatica, il tutto perfettamente bilanciato dall'acidità e dalla marcata sapidità.
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Annata
2019
Denominazione
Alsace AOC
Vitigni
Riesling
Alcol
13%
Formato
0,75l
Tipologia
Vino Bianco
Territorio
Alsazia, Alsazia, Francia
Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.
Temperatura di servizio
6-8°
Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, In compagnia di un buon libro