Bernard Haas & Fils
Alsace Gewurztraminer Reserve Personnelle 2020, è un vino dolce abboccato prodotto in Alsazia da Bernard Haas, con sole uve Gewurztraminer che vengono fatte fermentare ed affinare solamente in acciaio. Il risultato è un vino che al naso è un'esplosione di profumi, dalla frutta tropicale, alla rosa, impreziosito da sfumature speziate e minerali, che ricordano la pietra focaia. Al palato è abboccato (dovuto ad un residuo zuccherino di 26g/l), ma mai stucchevole grazie ad una marcata sapidità che bilancia ed arricchisce il sorso, che chiude con un incredibile persistenza aromatica.
20,30 €
Annata
2020
Denominazione
Alsace AOC
Vitigni
Gewurztraminer
Alcol
13%
Formato
0,75l
Tipologia
Vino Bianco Abboccato
Territorio
Alsazia, Alsazia, Francia
Questo calice, dal bevante di dimensioni medie, risulta molto versatile, è perfetto infatti per degustare vini bianchi giovani e di carattere, ma si adatta molto bene anche a rosati freschi e fragranti oltre che a vini dolci di buona intensità. È possibile utilizzarlo anche per vini bianchi con affinamento in legno o rossi giovani, freschi e poco complessi.
Temperatura di servizio
6-8°
Quando aprire
Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, non necessita di forti ossigenazioni, potete quindi aprirlo appena prima del suo consumo.
Momento per degustarlo
Cena tra amici, Degustazione tra Winelover, Cenetta romantica, In compagnia di un buon libro , Meditando